行星葡萄白盘套装

葡萄星球在宿务开幕

葡萄星球去年10月2日在南方皇后城开设了第二家分店。Planet Grapes位于宿务阿亚拉中心,旨在将宿务下一代葡萄酒饮用者提升到一个新的水平,帮助他们发展成为葡萄酒爱好者。

葡萄星球,阿亚拉宿雾中心
葡萄星球,阿亚拉宿雾中心

坚持他们的口号“葡萄酒没有戏剧性”,Planet Grapes向客人保证,正确饮用葡萄酒的观念已经过时。他们甚至提供菲律宾街头小吃来搭配你的品酒。他们还有一个叫Enomatic Machine的饮酒机,只要使用Planet Grapes卡,你就可以喝半杯或满杯的葡萄酒。我认为这是一个聪明的机器,因为你可以尝试不同类型的葡萄酒,而不用买一整瓶。

Planet Grapes Enomatic Machine
Planet Grapes Enomatic Machine
行星葡萄卡
行星葡萄卡

Planet Grapes通过品酒和配酒活动向客人介绍葡萄酒。他们把葡萄酒变成一种人人都能享受的体验,让它变得有趣。我第一次参加葡萄酒配对活动是在宿雾星球葡萄公司的媒体发布会上。说到喝葡萄酒,我确实是个新手,但我真的很享受这种体验。

行星葡萄白盘套装
行星葡萄白盘套装

葡萄酒搭配活动从一套白盘子开始。这一套包括泰国香料蟹肉饼、鹌鹑蛋、鱿鱼球、鸡肉Isaw、炸牡蛎蘑菇和Danggit搭配2011年新芒多长相思、2011年L 'escargot霞多丽和2011年Joel Gott雷司令。夏敦埃酒和泰式蟹肉饼真的很配,谁又能想到鸡柳和Reisling的味道会很棒呢?

行星葡萄红盘套装
行星葡萄红盘套装

然后我们转到红盘组。它包括烤猪肉排骨,肋眼牛排,烤大蒜鸡翅,意大利通心粉,咸蛋米和牛肉塔帕搭配2011年的文图拉黑皮诺,2009年的卡利奇和棕色梅洛和2011年的新芒多赤霞珠。根据我的研究,黑皮诺是最适合搭配食物的葡萄酒之一。难怪它能和红盘上的大多数菜肴搭配得很好。我最喜欢的是肋眼牛排。

行星葡萄甜盘套装
行星葡萄甜盘套装

我们用一套甜盘结束了葡萄酒配对活动。2011年,三种口味的奶油Brulee和一口大小的Turon与Crane Lake Gewurztraminer搭配。特别是当与Gewurztraminer搭配时,甜点令人惊叹。

Planet Grapes店主Romy Sia先生
Planet Grapes店主Romy Sia先生

“与西方社会不同,我们吃饭时不喝酒。但葡萄酒可以增加很多乐趣!”星球葡萄的主人罗米·西娅说。“幸运的是,菲律宾人喜欢吃东西,因此我们相信让他们尝试和喜欢葡萄酒的最好方法是为他们提供他们最喜欢的食物。既熟悉又美味的食物,但他们从未想象过与葡萄酒搭配。”

我真的很享受我的第一次葡萄酒配对活动,我期待着更多。

访问葡萄星球在宿务阿亚拉中心的屋顶花园。他们每天从上午10点到下午12点营业。

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